快消品、特別是食品行業所應用的不干膠標簽，對標簽本身性能和功能的要求更為嚴苛。想要成為一張合格的食品不干膠標簽并不容易，除了要給產品賦能（標識功能、追溯功能等），還必須滿足安全合規的需求（比如與食品直接接觸的標簽材料對有害物質遷移的限定條件異常嚴格）。

食品包裝所采用的不干膠標簽，必須按照國家規定標示生產廠家、食品成分、生產許可證等信息。除此之外，部分廠家還希望標簽可以標注食品安全追溯信息，以供消費者查詢。食品安全追溯信息系統要求在食品的生產、流通、存儲、銷售直至消費者查詢的整個過程中，標簽上的信息均完整、可辨、可以識別，否則在管理環節會造成信息混亂、產品串貨甚至丟貨。在消費者體驗方面，如果消費者不能用手機等終端設備對食品標簽進行讀取，也會讓消費者對產品的安全產生質疑，嚴重的話甚至會影響到消費者對品牌的信心。